Neoksidebla ŝtalo estas la plej populara speco de kuirilaro disponebla - kaj kun bona kialo SED koni la avantaĝojn same kiel la malavantaĝojn helpos vin fari pli informitan decidon kiam vi elektas vian sekvan kuirilaron.
Avantaĝoj
Longdaŭra- La fizikaj propraĵoj de neoksidebla ŝtalo igas ĝin imuna al grataĵoj, fendoj, ŝvelaĵoj kaj kavoj.Ĉi tio signifas, ke via kuirilaro daŭros multajn jarojn.Ĝi ne korodos, ŝpruciĝos, rustiĝos aŭ makuliĝos – konservante sian belaspektan brilon dum multaj jaroj.Fakte, se vi investis en kvalita marko de kuiriloj, ĝi eble povus daŭri vin dum la tuta vivo.
Aspekto– Neoksidebla ŝtalo kuirilaro simple aspektas bone.Se vi iam foliumis la butikojn serĉante kuirilaron, vi scios kiel allogaj ili aspektas per sia brila brilo.Ĉi tio estas pro la nikelo en la rustorezista ŝtala alojo, kiu estas uzata por produkti la kuirilaron.La beleco de neoksidebla ŝtalo kuirilaro tamen estas, ke eĉ kiam vi alportas ĝin hejmen kaj uzas ĝin, la brilo restas kun minimuma purigado, tenante ĝin hela kaj brileta dum jaroj da uzo.Eĉ se ĝi komencas iomete obtuze, vi povas uzi produkton kiel Barkeepers Friend por revivigi ĝin.
Verstileco– Ĉar neoksidebla ŝtalo kuirilaro ne reagas kun acidoj aŭ kun alkalaj manĝaĵoj, tio signifas, ke ĝi povas esti uzata por ĉia kuirado sen timo, ke la metalo pikas aŭ korodos.Tamen, certigu, ke vi ne lasas acidajn manĝaĵojn dum longaj periodoj en neoksideblaj ŝtalaj patoj ĉar ankoraŭ ekzistas la ebleco por okazi damaĝo.Se vi kuiras kun multaj salaj aŭ acidaj manĝaĵoj, tiam vi eble volas konsideri aĉeti 316 kirurgian ŝtalon gradigitan kuirilaron.
Pageblaj– Por ĉiuj ĝiaj avantaĝoj, ĝi ankoraŭ havas racie prezon kaj en preza gamo por konveni ĉiujn buĝetojn.Kompleta aro povas esti aĉetita por malpli ol $100 kaj varias ĝis miloj da dolaroj.
Facile purigi– Mi pensas, ke plej multaj homoj konsentas, ke neoksidebla ŝtalo estas tre facile purigebla kompare kun aliaj specoj de kuiriloj kiel kupro aŭ nuda gisfero ekzemple.Eĉ se vi algluiĝis al manĝaĵo, vi povas uzi nilonan skuilon por purigi la surfacon sen krei damaĝon.(Evitu uzi krudajn metalajn skurgilojn, ĉar ĝi povus damaĝi la surfacon.) Vi ankaŭ povas meti ĝin en la telerlavilon, sed konsciu, ke kvankam estas konsiderata sekure meti rustorezistan ŝtalon en telerlavujon, ĝi ankoraŭ havas la eblon obtuki kun la tempo.Kontrolu kun la manlibro aŭ kontaktu la fabrikiston de la kuirilaro, kiun vi aĉetis, por certigi, ke via aro estas sekura por vazlavilo.
Facila zorgo– Male al kupra kuirilaro kaj nuda gisfero, neoksidebla ŝtalo kuirilaro estas multe pli facile prizorgi.Ĝi ne postulas poluradon (kvankam vi povas fari tion se vi deziras), ĉar ĝi tendencas konservi ĝian brilon kaj vi ne devas spici ĝin kiel vi farus feran kuirvazon.
Ĝi estas nereaktiva– La beleco de neoksidebla ŝtalo estas, ke ĝi estas nereaktiva.Ĉi tio signifas, ke kiam vi kuiras vian manĝaĵon, vi ne ricevos metalan guston nek vian manĝaĵon ŝanĝos koloron, kio eble povus okazi kun gisfero, aluminio aŭ kupra kuirilaro.
Bela pezo– Plej multaj kuiriloj estas pezaj.Tio kutime estas signo de bonkvalita kuirilaro sed neoksidebla ŝtalo estas relative komparita kompare al diri gisfera kuirilaro.Ĉi tio faciligas labori kun kaj manovri ĉirkaŭ la kuirejo.
Ekologia amika– Ĝi estas eĉ ekologia – pli ol duono de la tuta nova neoksidebla ŝtalo estas farita el rubmetalo, kiu estis fandita kaj reciklita.
Memresanigo– Plejofte, neoksidebla ŝtalo kuirilaro enhavas kromion, kiu provizas mem-resanigajn ecojn.Kiam la neoksidebla ŝtalo estas gratita, la kromoksido formas novan tavolon kaj tiel protektas la tavolon malsupre.Eĉ tiel, vi ankoraŭ devus eviti uzi metalajn skurgilojn sur via neoksidebla ŝtalo ĉar ekzistas la ebleco krei profundajn gratvundaĵojn, kiuj ne povas esti riparitaj.
Bonega por krei saŭcojn– Neoksidebla ŝtalo estas bonega por salti por krei karameligon, kiu faras bonegajn saŭcojn kaj saŭcojn.
Malavantaĝoj
Ĝi estas malbona varmokonduktoro– Neoksidebla ŝtalo memstare estas tre malbona varmokonduktilo.Ĉi tio signifas, ke ĝi ne varmiĝas rapide kiel ekzemple aluminio aŭ kupro.Nun antaŭ ol vi malŝaltas kaj pensas, ke vi ne aĉetos neoksideblan ŝtalon nun, daŭre legu, ĉar kvankam ĉi tio estas malavantaĝo, preskaŭ la plej multaj kompanioj pri kuirilaro solvis ĉi tion aldonante aliajn metalojn en la produktada procezo.
Ĝi ne distribuas varmegon egale– Eĉ varmodistribuo estas ege grava kiam temas pri kuirilaro.Vi ne volas, ke parto de via bifsteko estas bone kuirita kaj la alian duonon subfarita.Sed denove, kiel kun la antaŭa malavantaĝo, kuirilaraj kompanioj ĉirkaŭiris ĉi tiun, kiel ni ekscios sube.
Manĝaĵo povas algluiĝi– Male al ne-gluita kuirilaro, neoksidebla ŝtalo kuirilaro povas kaŭzi manĝaĵon algluiĝi.Estas iom arto eviti ke tio okazu, sed la plej multaj homoj volas ion pri kio ili ne devas tumulti, tial la populareco de negluita kuirilaro.
Kial Ĝi Estas Tiel Populara Se Ĝi Estas Malbona Ĉe kondukado de Varmo?
Eĉ se neoksidebla ŝtalo estas malbona varmokonduktoro kaj havas tre malmulte da varmodistribuo, ĉi tiu problemo estas venkita donante al rustorezistaŝtala kuirilaro internan kernon de aŭ kupro aŭ aluminio.Do ĝi estas kutime tavolo de neoksidebla ŝtalo, poste tavolo de aluminio aŭ kupro kaj poste alia tavolo de neoksidebla ŝtalo.Ĉi tio signifas, ke la kupro aŭ aluminio ne kontaktas vian manĝaĵon, ili estas nur tie por provizi pli bonan varmodistribuon kaj konduktivecon.
Afiŝtempo: Jun-03-2019